Ipanema / Virgin Caipirinha
Zutaten
- 1 Limette
- 2 TL Rohrzucker
- 80 ml Ginger Ale
- 40 ml Maracujasaft
- Crushed Eis
Anleitungen
- Zuerst wascht ihr die Limette und schneidet die beiden Enden ab. Diese enthalten nämlich Bitterstoffe. Schneidet euch in der Mitte eine große Scheibe als Deko ab, halbiert die Limette und viertelt dann die beiden Hälften. Diese gebt ihr dann ins Glas.
- Gebt den Zucker zu den Limetten ins Glas. Mit einem Stampfer zerdrückt Ihr die Limetten nun im Zucker. Achtet dabei darauf nur zu drücken und nicht zu drehen, da sonst wieder Bitterstoffe aus der Schale in den Drink freigesetzt werden können.
- Rührt das ganze im Glas um und füllt es bis oben hin mit Crushed Eis.
- Zuletzt füllt ihr das Glas mit Ginger Ale und Maracujasaft bis zum Glasrand auf.